在百姓心中一直有這樣一個看法：小孩和女人的錢最好賺。其實這個觀點在一些產(chǎn)品上并不適用，比如嬰幼兒食品。嬰幼兒食品是一個風口浪尖上的產(chǎn)業(yè)，無論是在國內(nèi)還是國外，嬰幼兒食品的安全性都備受關注，消費者在嬰幼兒產(chǎn)品的選擇上絕對不會含糊。
　　
　　從嬰兒呱呱墜地開始，從母乳到配方奶粉到米粉輔食，嬰幼兒的健康成長與嬰幼兒食品無法分割。寶寶長到六個月之后，輔食的重要性便體現(xiàn)出來。輔食不僅僅是嬰幼兒嘗到的除母乳與配方奶粉之外的第一種滋味，更是提供嬰幼兒生長中更多必須營養(yǎng)的唯一選擇。因此輔食的選擇與安全尤為重要，嬰幼兒輔食的生產(chǎn)流程也因此被受關注。

　　作為更適合中國寶寶的嬰幼兒營養(yǎng)輔食谷之愛，其母公司沁州黃集團對于原材料沁州黃小米的保存和加工嚴謹而精細，在先后投入500萬元對加工設備科學改造引進安裝自動化色選機后，又在原有的儲藏庫的基礎上于2009年另投資747.71萬新建了一座2000噸容量的沁州黃保鮮儲藏庫。這座保鮮儲藏庫進一步的改善了小米的倉儲條件，有效延長了谷子的植物生命，讓谷之愛原料小米的保鮮儲藏不再成為難題，保證了小米的質量。

　　2010年，沁州黃集團日產(chǎn)50噸的小米加工車間的順利落成，給小米市場帶來了“新鮮的血液”。這個小米加工車間的運轉保證了小米市場任何季節(jié)任何時間都能為谷之愛隨時提供新鮮的沁州黃小米原料，進一步確保了小米加工的精度和質量。沁州黃集團對原料質量的保證直接保障了谷之愛小米粉的質量。

    
 
　　在谷之愛小米粉的生產(chǎn)加工上沁州黃集團更是不惜重金。2009年4月到12月這8個月的時間內(nèi)，谷之愛生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)鏈上先后安裝了噴塔大型設備、10KV配電站、成品庫、10噸蒸汽鍋爐等工程。總投資10700萬元的谷之愛項目終于在2011年4月正式運營。

    
 
　　沁州黃首次采用粗糧為原料以科技手法生產(chǎn)谷之愛嬰幼兒小米粉，沁州黃小米雖然是粗糧但是沁州黃集團粗糧精加工，從原料的加工到谷之愛嬰幼兒小米粉的質檢包裝，沁州黃集團每個員工都本著“產(chǎn)品安全，人人有責”的質檢意識，確保產(chǎn)品的質量安全。谷之愛嬰幼兒小米粉的面試給嬰幼兒輔食市場開創(chuàng)了新的紀元。

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